Конечно ты едешь за впечатлениями, а не поесть. В усталом сознании теплится идея похудеть. Сейчас этому ничто не препятствует: ни необходимость содержать ораву домочадцев, ни мозговой штурм. Мысли сводишь к выбору развлечений и сувениров для свекрови. И воде, которой хочется постоянно больше, чем всех деликатесов вместе взятых. Что ж, вполне реально "терять" купальник по приезде домой. Если бы не фуршетный стол! Кажется, потом наверняка будешь жалеть о том, что не попробовала! Стоп! Ты ведь не об этом мечтала целый год. О море, солнце, песке, "бананах" и скутере. Главное, вовремя вспомнить, что ты - на курорте, а значит, все самые яркие впечатления начинаются за порогом. В дороге ты расходуешь на 400 ккал меньше обычного. Учти это при составлении меню. Если выбираешь роль "сама себе водитель", в маршрут включи множество "уголков цивилизации", где сможешь своевременно пополнить запасы провизии. Планируя такую поездку впервые, уточни этот момент у бывалых или яндекса. Заодно осведомись о приличных заведениях, в которых ты поешь по-домашнему. Заведомо реши, что мимо мест типа "горячие пирожки и хот-доги" - ты проезжаешь, не оглядываясь. Это не шутка юмора: спертый сухой воздух в салоне авто вызывает жажду и, соответственно, снижает давление. Типичную для этого слабость легко принять за город, и жевать-жевать, а толку - ноль. Запасись водой еще перед поездкой. Потому как выискивать по дороге ларьки может оказаться делом хлопотным. Выложи их рюкзака алкоголь, чай, кофе и газированные напитки - незачем носить с собой лишнюю тяжесть, которая еще и усиливает выведение жидкости из организма. Заманчивые вывески "копченая рыба", "пироги" то и дело будут мелькать в окнах. Но лучше немного отклониться от курса и свернуть в глубь деревни или городка. Там ты наверняка обнаружишь продуктовый магазин и рынок с широким выбором "дружественных" продуктов. Сыр, творог, йогурт, свежие овощи и фрукты - соорудить из них вполне приличную трапезу в 350 ккал не составит труда. Бери с собой орешки, фрукты, крекеры и бутерброды с сыром и овощами. Приготовь запас неизменных для тебя неизменных для тебя наименований - это могут быть хлебцы определенного сорта, сыр низкой жирности, каша быстрого приготовления с наименьшим содержанием сахара - в таком количестве, чтобы хватило на всю дорогу. Не исключено, что в другой местности такие же найти не удастся. если чья-то добрая душа снабдила тебя маленьким переносимым холодильником, загрузи его составляющими для бутербродов и кисломолочными продуктами. Заранее вымой фрукты, хотя так они быстрее портятся, но поблизости может не оказаться воды. Зная, что приготовление еды - всегда твоя обязанность, ты наверняка захочешь ложкам и поварешкам предпочесть пирожное со сгущенкой или шаурму, купленные прямо на пляже. И "подсунуть" то же самое отдыхающим подопечным. Кулинарную мороку оставь на будни, а сейчас посети местный магазин и рынок: если находишься не в родной климатической зоне, есть шанс обогатить меню вкусной и полезной экзотикой. - Овощи в формате "максимум"
Шашлык - не только мясо, а бутерброд - хлеб с маслом. Что бы ни готовила, разбавляй "это" овощами - листовым салатом, зеленью, помидорами, перцем, огурцами и капустой. Если не летом, то когда подключать вовсю дары природы?- Не количеством, а качеством
В каждой местности есть особые, колоритные блюда, которые нельзя не отведать. Как они отразятся на фигуре, зависит исключительно от количества съеденного. Попробуй и выбирай самое вкусное. К примеру, если в пирожном восхищает крем, его и ешь. установи лимит: одно (два-три) лакомства в день. Не превышай его.- Приспосабливайся к особенностям
В зависимости от страны отдыха и типа кухни, вместо привычного йогурта можешь на столе увидеть красиво сервированные пончики, тосты и обилие джемов. Не спеши говрить себе: "Гулять - так гулять!" Приехала-то ты на побережье вовсе не за этим. Согласись, трапеза - не самое запоминающееся зрелище на курорте. Фотографии из серии "Я - на пляже, на фоне дельфинов или с аквалангом" впечатляют куда больше. Когда ноги несут в сторону общего стола, скажи себе: главные удовольствия впереди, и выбери свежие фрукты и злаковые.Богатая карта вин - не повод перепробовать каждое из них. Конечно, приятно будет вспоминать, как ты потягивала мартини, сидя у бассейна. Выпить вечером в романтической обстановке - еще куда ни шло. Но сопровождать каждое действие ассортиментом местного бара, только потому что официант с подносом проходит мимо, не стоит. Мало того, что алкоголь калориен (сколько десертов ты рискуешь не попробовать!), он еще и бдительность притупляет. Появляется большой риск переедания и потери контроля над аппетитом. Наверняка в нем предусмотрены блюда для тех, кто следит за собой, - овощные супы, шпинат и спаржа, огромное количество свежей зелени и овощей, йогурты и фруктовые салаты. Прежде чем выбор падет на экзотику, поинтересуйся у официанта, что она из себя представляет. Делай индивидуальный заказ: зелень вместо соуса, суп без сливок, салат, приправленный растительным маслом, мясо с горчицей вместо майонеза. Позволь себе съесть все, что душа пожелает, но только раз или два за время отпуска. Почувствуй себя свободной от всех задних мыслей. И вид аппетитно жующих перестанет вызывать у тебя активное урчание в животе.
|
